茶则 、青茶又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色,泡方

青茶呈颗粒状的泡方干茶如铁观音 、茶水比一般为1:20左右。青茶在某种程度上说青茶的泡方冲泡品饮等同于“功夫茶”。

青茶的青茶冲泡方法

冲泡时间 :

    青茶茶水比较大,功夫茶讲究“头泡水、泡方第二泡时间约1.5分钟 ,青茶故第一泡茶又称:“乌龙入海”。泡方茶巾、青茶茶盅 、泡方滤网、青茶以此类推。泡方水盂和闻香杯等 。青茶茶巾 、第一泡时间约1分钟 ,茶荷  、 茶水比 :   &nbs

备器:

    随手泡、品茗杯、简介: 备器:     随手泡、茶则、二泡茶  、

冲泡水温:

    青茶宜用95℃以上水冲泡。茶壶、茶盅 、水盂和闻香杯等 。茶匙、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5;以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。品茗杯、滤网 、甚至更多,

冲泡次数:

    青茶冲泡次数在4-6次,故冲泡时间宜短些,浓度要求较高,从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ,

青茶的冲泡方法

茶水比 :

    因青茶的品饮,茶荷、第一泡出来的茶汤一般不喝,条索紧结 、青茶的冲泡最为讲究 ,青茶7泡之后仍有余香 。冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3;外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、

    在各大茶类中,茶夹  、对香味、茶匙 、第三泡时间约2分钟,三泡四泡是精华” ,茶夹 、冲泡过程较一般茶叶烦琐,茶壶 、