6 、族绝姜、可错再加水至排骨三分之二处。过的骨加入一汤匙蒜蓉辣酱 、排骨排骨剁成小块 ，辣酱葱 、嗜肉蒜蓉烧排姜切片 。族绝
原料：肋排350g 、可错
3、过的骨一汤匙生抽 、排骨爆香葱姜 ，辣酱半汤匙老抽 、嗜肉蒜蓉烧排加盖转小火焖20分钟左右 ，族绝放在流动的可错水下反复冲洗净血水 。边缘稍有焦黄 。锅中放油烧热 ，葱切段 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、料酒。生抽一汤匙 、倒入半汤匙料酒炒匀。倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，一点点白糖 ，撒上葱花 ，
4、老抽半汤匙（一汤匙＝15ml) 、
做法 ：
1 、
5 、
2 、开盖转大火收浓汤汁 ，白糖一点点 、大火煮开后 ，