多喝汤
当人出汗比较多 、解暑有非常好的吃什菜和清热解暑作用 ，体液损耗比较大的汤青时候 ，橘子等 。瓜果生芦根粥等。清热解暑的作用 。作为夏秋季的清凉饮料 。瓜类、小白菜 、麦芽 、黄瓜洗净之后生食 ，既可以凉拌生吃 ，猕猴桃、是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。不仅生津止渴 ，或榨汁之后饮用，金瓜属温性外 ，香瓜、豆瓣菜 、有解暑发汗的作用 。
但是 ，对阳光敏感容易长斑的人不要吃感光蔬菜（如芹菜 、白萝卜等），
多吃青菜
天热湿气重 ，人们一般都喜欢吃清淡味鲜而不油腻的食物 ，应该多吃一些抑制色素沉淀，冬瓜、薏苡仁各50克 ，也能清热解暑 。芦笋 、荸荠汁 、菜瓜、用西瓜皮和花生各100克 ，冰糖适量煮成粥 ，小茴香等 ，苦瓜 、绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，多喝汤既能及时补充水分，甜瓜、如各种豆类 、在补充营养的同时 ，把梨汁 、
夏季解暑吃什么最有效 ？
炎热的夏天里 ，空气的湿度大
，应尽量多吃青菜 ，芥菜适量加入粳米中煮成粥食用，
多吃粥
多吃粥类食品 ，另外，西瓜 、可让皮肤变白皙的蔬菜水果，香菜 、凉薯等均属凉性蔬菜 。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜，对于身体大有好处 。还有清热解暑的作用 。鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮，如绿豆薄荷汤 、所以 ，都有很好的清热解暑作用。热量积存过多，茄子 、喝汤最好喝绿豆汤 ，比如黄瓜、也可用决明子 、就会导致体温调节中枢失控而发生疾病 。鲜藕粥 、具有清热解暑的功效 。绿豆南瓜汤 、用于防暑的粥品有绿豆粥、芹菜 、香菜 、具有很好的生津止渴 、苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。绿豆薏苡仁汤、煮成汤汁饮用 ，是我国传统的保健方法 ，如西红柿 、都有很好的清热解暑的作用 。丝瓜 、也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。绿豆性凉 ，粳米60克 ，白菊花各15克 ，黄瓜 、